Branschkunskap
Vilka är de önskvärda egenskaperna hos livsmedelsförpackningsmaterial?
Önskvärda egenskaper hos livsmedelsförpackningsmaterial , exemplifierat av POF (Polyolefin) filmkrymp, inkluderar egenskaper som säkerställer livsmedelssäkerhet, produktkonservering, konsumenttilltal och driftseffektivitet: Giftfritt och säkert för kontakt med livsmedel: Livsmedelsförpackningsmaterial måste vara giftfritt och säkert för direkt kontakt med livsmedel. De bör inte läcka ut skadliga ämnen eller föroreningar i maten, vilket garanterar dess säkerhet för konsumtion.
Miljövänliga: Material bör vara miljövänliga, antingen återvinningsbara eller biologiskt nedbrytbara, för att minska sin miljöpåverkan och främja hållbarhet.
Överensstämmelse med regulatoriska standarder: Förpackningsmaterial måste uppfylla eller överträffa stränga livsmedelssäkerhetsstandarder som fastställts av tillsynsorgan som US FDA och USDA för att säkerställa att de är säkra för livsmedelsförpackningar.
Hög krympningshastighet: Krympbara filmer som POF-film erbjuder en hög krympningshastighet, vilket är viktigt för att skapa en tät, anpassad omslag runt produkter, vilket garanterar produktsäkerhet och skydd.
Transparens: Förpackningsmaterial med hög transparens är viktigt, vilket gör att konsumenterna kan se produkten i förpackningen. Denna transparens hjälper till med produktigenkänning och ökar konsumenternas attraktionskraft.
Bra värmeförseglingsprestanda: Effektiva värmeförseglingsegenskaper säkerställer korrekt försegling av förpackningen, bibehåller produktens färskhet, förhindrar kontaminering och förlänger hållbarheten.
Styrka och bärande kapacitet: Förpackningsmaterial bör ha tillräcklig styrka för att bära vikten av produkten, vilket säkerställer dess strukturella integritet under hantering, transport och lagring.
Effektivitet och kostnadseffektivitet: Materialet ska bidra till effektiva förpackningsprocesser och potentiellt minska produktionskostnaderna. POF-filmens förmåga att ersätta lådförpackningar tyder på en förbättring av förpackningseffektiviteten och potentiella kostnadsbesparingar.
Anpassningsförmåga och flexibilitet: Material bör vara anpassningsbara för olika typer av livsmedelsprodukter och olika förpackningstekniker, vilket säkerställer mångsidighet i applikationen.
Kontinuerlig leverans och konsekvent kvalitet: Pålitlig och konsekvent leverans av livsmedelsförpackningsmaterial är avgörande för livsmedelstillverkare, vilket säkerställer en kontinuerlig och säker förpackningskälla. Vilka är industristandarder, certifieringar och regler relaterade till livsmedelsförpackningsmaterial?
Livsmedelsförpackningsindustrin regleras av olika standarder, certifieringar och bestämmelser för att säkerställa säkerheten, kvaliteten och integriteten hos förpackningsmaterial som används i kontakt med livsmedel. Några av de viktigaste industristandarderna, certifieringarna och bestämmelserna inkluderar:
FDA-föreskrifter (USA): Food and Drug Administration (FDA) i USA övervakar bestämmelser om material som används för förpackning av livsmedel. Den sätter stränga riktlinjer för att säkerställa säkerheten för material som kommer i kontakt med livsmedel.
EU-förordningar för material i kontakt med livsmedel (Europeiska unionen): Europeiska unionen har särskilda regler, såsom förordning (EG) nr 1935/2004, som beskriver säkerhetskrav och riktlinjer för material avsedda för kontakt med livsmedel.
ISO-standarder: Olika standarder för International Organization for Standardization (ISO) gäller livsmedelsförpackningsmaterial , inklusive ISO 22000 för ledningssystem för livsmedelssäkerhet, ISO 9001 för kvalitetsledning och ISO 14001 för miljöledningssystem. GMP (Good Manufacturing Practices): GMP-regler säkerställer att livsmedelsförpackningsmaterial produceras, bearbetas och hanteras under hygieniska och säkra förhållanden, vilket minimerar riskerna och säkerställer kvalitet och säkerhet.
BRCGS (British Retail Consortium Global Standards): BRCGS tillhandahåller globala standarder för förpackningsmaterial, med fokus på säkerhet, laglighet och kvalitet på livsmedelsprodukter.
FSSC 22000 (Certifiering av livsmedelssäkerhetssystem): FSSC 22000 är ett certifieringssystem för livsmedelssäkerhet som integrerar ISO 22000, ISO 22002-1 och tekniska specifikationer för sektorns PRP, vilket säkerställer livsmedelssäkerhet genom hela leveranskedjan.
HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Points): HACCP-principer tillämpas på livsmedelsförpackningsmaterial för att identifiera, utvärdera och kontrollera potentiella livsmedelssäkerhetsrisker i produktionsprocessen.
FSMA (Food Safety Modernization Act): I USA sätter FSMA regler för att förhindra livsmedelssäkerhetsproblem och förbättra säkerheten för förpackningsmaterial genom förebyggande kontroller.
Ekologisk certifiering: Certifieringar för ekologiska livsmedelsförpackningsmaterial säkerställer överensstämmelse med specifika kriterier för förpackning av ekologiska livsmedelsprodukter, såsom USDA Organic-certifiering.
Specifika landsföreskrifter: Olika länder har sina egna specifika regler för livsmedelsförpackningsmaterial , vilket säkerställer överensstämmelse med lokala säkerhets- och kvalitetsstandarder. Till exempel i Japan reglerar den japanska lagen om livsmedelshygien material och förpackningar i kontakt med livsmedel.
English
Kontakta oss
